临川:把校园餐办成“放心餐”
发布日期:
2024-12-04
10:07
来源:
英国威廉希尔公司日报
今年4月以来,临川区下大力气狠抓校园食品安全,深入开展全区中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题大排查、大整改,全力守护学生“舌尖上的安全”,把校园餐办成“放心餐”“满意餐”“暖心餐”。
统一全区各校食堂“互联网+明厨亮灶”建设标准,实现对学校食堂的智慧监管。该区通过食材质控、定期组织食品安全知识培训和技能培训,把每一餐做成“放心餐”。同时督促推动教育、市场监管等职能部门同步开展专项整治,防止学生餐费被截留挪用、校园食品安全等事件发生。
统一实行“瓶改电”“瓶改气”,学校将优化灶具节省的成本反哺学生,学生每餐可节约费用1元,到学校食堂用餐的学生人数增加5.1%。全面开展“暖心”活动,摸清自带餐和送餐人数,统筹空余教室、教师食堂、阶梯教室等可用场所192个,或者积极联系当地政府、社区,利用好“幸福食堂”等离校近的公共场所27个,为6900余名学生提供就餐场所和热饭服务。各校还为学生提供热水,有蒸饭箱的免费给自带餐学生热饭,并教育学生用餐后自己清理餐后垃圾,动员学生家长主动轮流整理用餐场所,确保用餐场所干净卫生有序。
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